近日，我校木本油料资源利用全国重点实验室、生物质材料科学与技术教育部重点实验室宦思琪教授，联合武汉大学陈朝吉教授、马萨诸塞大学阿默斯特分校托马斯·拉塞尔（Thomas P. Russell）教授、不列颠哥伦比亚大学奥兰多·罗哈斯（Orlando J. Rojas）教授，提出了一种全水相天然纳米粒子界面组装策略。相关成果以“Natural nanoparticle complexes at water-water interfaces”为题发表于Nature Communications上。

受动物细胞膜和水黾的双重生物学行为启发，作者提出利用甲壳素纳米纤维与纤维素纳米晶体，在由葡聚糖和聚乙二醇形成的水–水界面上，通过静电吸附作用组装形成水下微囊结构。在所形成的界面络合物中，CNC的刚性晶体结构赋予界面较高的结构稳定性，而ChNF的无序结构域则带来柔性与可形变性（如弯曲与扭转）。

作者通过渗透压差与密度差的双重控制，实现微囊在水下的可切换方向运动。此外，当其用于微反应器时，微囊因反应产物导致的密度变化可由下潜态转变为漂浮态，从而实现运动方向的自调节，展现出良好的响应性与应用潜力。

原文链接：https://doi.org/10.1038/s41467-025-60587-7